Nova Coffee & Bakery es más que una simple cafetería: es una empresa social que ayuda a las mujeres a rehacer sus vidas a través de la repostería, el desarrollo de habilidades y el apoyo de la comunidad. Situada en las oficinas de Hogan Lovells en Atlantic House, en Londres, la cafetería es el resultado de una sólida colaboración entre Hogan Lovells, BM Caterers, Luminary Bakery y Tsunami Axis.
Creación del entorno
El objetivo principal de la cafetería es ofrecer formación práctica y oportunidades de empleo a mujeres que se enfrentan a la falta de hogar, al maltrato o a la violencia doméstica. BM Caterers y Luminary Bakery imparten formación práctica en un entorno acogedor, dotando a estas mujeres de las habilidades esenciales en panadería y repostería, así como de experiencia laboral, para crear nuevas oportunidades que les permitan labrarse un futuro mejor.
Un ambiente tranquilo y acogedor desempeña un papel fundamental en esta misión. Tsunami Axis contribuyó a dar vida a la cafetería mediante la donación de 75 muebles reutilizados, restaurados y reubicados procedentes de nuestra red de suministro, lo que permitió dotar al local de asientos, mesas y un espacio cómodo para los clientes.
Impulsado por la colaboración
Davison Highley donó generosamente los asientos tipo banqueta, y las unidades de alimentación integradas de CMD crearon un espacio de trabajo funcional dentro de la cafetería. Talking Interiors aportó mesas de cafetería versátiles que se pueden reorganizar fácilmente para adaptarse a una distribución flexible. EWM Bespoke Interiors se encargó de la limpieza profesional de las sillas ya existentes en el local, garantizando que el mobiliario quedara renovado y listo para su uso.
BSG colaboró en el proyecto encargándose del almacenamiento y la instalación del mobiliario, así como de los cortes in situ para los asientos tipo banqueta, mientras que Flightless Bird Installations se ocupó de la logística de entrega. EcoClear contribuyó además gestionando de forma responsable la retirada de residuos para garantizar que los materiales se reutilizaran, se reubicaran o se reciclaran.
Impulsar un impacto duradero
En conjunto, este esfuerzo colectivo evitó que los muebles acabaran en el vertedero, redujo el carbono incorporado y apoyó a la comunidad local: un claro ejemplo de cómo el diseño bien pensado, la sostenibilidad y el impacto social pueden aunarse para impulsar un cambio significativo.
